진미채 1kg

오늘 오전에 장보러 동네마트갔는데 진미채가 220g짜리가 11,400원 700g짜리가 21,500원에 판매하네요 전 이틀전 옥션에서 1kg에 15,590원에 샀었거든요 그래서 제가 구매했던걸 여기에 공유해보려고 옥션에 다시 찾아보니 그사이 가격이 올라서 지금은 17,330원에 판매중이네요 제가 구매했을때보다 1,740원 올랐네요 ㅠㅠ 요즘 물가 정말 많이 올라서 오죽하면 반찬 만들어먹는것보다 반찬가게에서 사다 먹는게 싸다는 말까지 나오네요 ㅠ 저희동네 반찬가게는 진미채100g에 5,000원정도 하네요 이건 어제 제가 만들었던 겁니다 ㅎㅎ 1kg에서 300g~350g정도 사용했어요 제가 만들어 먹어본것중 가장 맛있는 레시피인데 한번 공유해볼께요 진매채300~350g기준이구요 먼저 진미채를 먹기좋게 4cm정도 크기로 가위로 자르고 중약불에 살짝 데치듯이 볶으면서 잡내 없에주구요 다음 진미채는 볼에 덜어두고 (이때 잔 부스러기 가루는 따로 버려주세요) 후라이팬에 기름 3스푼 간장2 설탕2 고추장2 고춧가루1 올리고당3 다진마늘1 물4 이렇게넣고 한번 끓여준후 바로 불 끄시고 식혀줍니다 안식히고하면 나중에 진미채가 딱딱해 지더라구요 양념장이 식으면 볼에 더어둔 진미채에 양념장을 전부 넣으시고 통깨1 마요네즈1 참기름1 넣고 버무려주면 끝! 처음 써보는 글이라 두서없고 뒤죽박죽이네요 진미채보시고 가격좋다 생각하시면 구매하시면됩니다 반응좋으면 나중에 다른것고 공유해볼께요 참! 그리고 남은 진미채는 잘밀봉해서 냉동실에 보관하면 되구요 1kg이라 4인 가족기준 꽤 오래먹을것 같네요